2017-07

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お気に入りの器 - 2007.08.01 Wed



今日は夫が留守の夜なので、デジカメで撮る時間がありました。手前の器は、萩焼の小鉢です。底の部分が見えないけれど、少し高くなっていて、深さが十分にあるので、汁の多いものに使えます。ロールキャベツなどを盛ってもいい感じなのです。今日は、揚げ出し豆腐を作って盛りました。

070801utuwa3.jpg

こちらの器は、鎌倉の器屋さんで買ってきたもの。作家ものらしいですが、名前は? すり鉢なので、胡麻和えなどはもちろん、サラダでも、なんでも似合います。今日は、茄を千切りにして水にさらしたものに、ミョウガの千切りと鰹節をのせて、醤油をかけていただきました。生の茄、美味しいですよ~ 簡単だし(^^)

● COMMENT ●

おぉ 偶然
わたしも今夜は揚げ出し豆腐を作りました(^^)
息子の好物♪でもあり
何より亡くなった父が好きでした。

あは、
なんでも父に結び付けてしまうわ(^_^;)


でも、お気に入りの器に盛り付けると
気持ちが和らぎますよね。
sakoさんちの器はどれも素敵。
お料理が引き立ちますね。

ひと美さん おはよう~

それは、偶然!
息子くんが好物なのね。
それはいいな~ 
うちでは、仕事からクタクタで帰ってくると、
食べるのだけが楽しみみたいで、
肉食獣の息子は、
お豆腐メインでは無理なの。

それで、夕べは、豆腐と一緒に鳥を揚げて、
から揚げ丼を作ってあげました。
大根おろしや葱は一緒に使えるし。

器によって雰囲気が変わるのよね。
でも・・・
落ち着いて食事できるときは、すごく少ない(TT)

sarasaさん
こんにちは♪

夏バテしていませんか?
酷暑ですよね
夏が大好きな向日葵も少々・・・

そうです!
我が家の息子達も必ず「肉ないの?肉」と言われます
先日はこちらで良い刺激を受け
ちょっと質素なおかずも益子焼や
笠間焼で見劣りせず何とかなりました
そのままにしていて油シミになった
ことがあり食後 即 洗いました
今日も献立 決まらないな~

ツアーブログの省吾さんの言葉
いいな~
やっぱり大好きです(笑)

向日葵さん こんばんは~

今日も暑かったですね。
でも、湿度が少なくなったせいか、
暑くて、汗が滝だったけれど、
2.3日前よりも、気分は楽でした。

向日葵さんの息子さんも肉食獣なのね~
食べ盛りだから、仕方ないのかな。

器が良いと、
たいしたことない料理でも、
美味しそうに見えますね。
食事は目から、、、だものね。

省吾さんのブログ、
いいですよね~
言葉の隅々から誠実さがジン・・・
ゆっくり休んでいるかな?

sarasaさ~ん
おはようございます

今日も暑くなりそうですが
頑張りましょうね
今日はお仕事
今 夏休みで図書館も
忙しいです
時々 大人顔まけのおませな
小学生の口調に苦笑したり
親子で自由研究の本さがしていたり
いつもと違う人間ウオッチングが
出来て汗かきながら頑張ってます

sarasaさんも行ってらっしゃ~い

向日葵さん

そうなんですよね。
夏休みだもの。図書館は大賑わい。
私も、子どもの夏休みの宿題で、
一緒に図書館へ行ったことを思い出します。
暑い中だけど、頑張ってくださいね~

sarasaさん  暑い毎日、少々うんざりです。
何もする気になりません、、、

素敵な器に夏らしいお惣菜、真似して見ますね、、、

ふくちゃん おはよう

ほんとに!
なんにもできません~
でも、食欲だけは普通で、
動かないから、体重が・・・(^^ゞ

今日も暑くなるんですって。


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