2017-05

花ツルムラサキ - 2009.11.02 Mon


近くのデパート地下にある八百屋さんは京野菜を売っています。珍しいものをよく見かけます。こちらもビックリ。蕾だ!と思って名前を見れば、ツルムラサキですって。早速買ってきて、さっと湯通しして頂いてみました。確かにツルムラサキ。ちょっとぬるりとしてて、ツルムラサキ特有の味がしました。紫色の蕾、可愛かったです。

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